KI-gestützte Datenexzellenz
Unsere AIR Suite bietet eine Vielzahl erstklassiger Anwendungen, die Ihre Lebensmitteldaten- und Rezeptverwaltung auf das nächste Level heben. Basierend auf den weltweit größten Lebensmitteldatenbanken und mit über zwei Millionen ausgelesenen Rezepten sammeln wir umfangreiche Daten aus den wichtigsten globalen Quellen und verbessern sie fortlaufend durch KI.
AIR Artificial Intelligence Recipe Suite
Die AIR Suite ist unsere zentrale Plattform. Sie ist eine vollständig modulare, durchgängige Food-Tech-Plattform, die jeden Schritt der Wertschöpfungskette in ein KI-gestütztes Ökosystem integriert. AIR unterstützt Sie bei der Verwaltung von Zutaten, Rezepten, Menüs und Lagerbeständen in einem zentralen Daten-Hub.
Unser Modulportfolio.
AIR
Recipe Report:
Sofortigen Zugriff auf umfassende und präzise Nährwert- informationen
Das Modul AIR Recipe Report gibt Ihnen Zugriff auf sämtliche Nährtwertinformationen jeglicher Rezepte in Echtzeit. Die weltweit umfangreichsten Food-Datenbanken sind für Sie in diesem Modul aggregiert und mit intelligenten Datenlösungen ergänzt worden. Das automatisiert die Erstellung von Nährwertprofilen, reduziert Fehlerquellen und ist auf Ihre individuellen Bedürfnisse angepasst.
Nährwerte
Zutaten und Nährwerte in Rezepten werden sofort erkannt und verknüpft. So sind die Nährwerte ganz einfach berechnet.
Gesundheitskennzeichnungen (z.B. Nutri-Score)
Berechnen Sie automatisiert, wie gesund Ihre Rezepte sind. Dazu können Sie Standard, regionale oder ganz eigene Berechnungsmethoden anwenden.
Allergene
Zeigen Sie in Echtzeit welche Allergene in Ihren Rezepten vorkommen. Alle 14 Hauptallergene, die für Menschen von Bedeutung sind, werden mit AIR Nutri Data zuverlässig ausgewiesen.
CO2
Geben Sie Einblick in den CO2-Fussabdruck jedes Gerichts, berechnet unter Berücksichtigung von Produktion, Verpackung, Lagerung und Logistik der Zutaten.
Saisonalität
Auf Basis der Grundzutaten wird die Saisonalität eines jeden Rezepts berechnet.
AIR
Planning Pro:
Kernprozesse rund um Zutaten-, Rezept-, und Menüplanung in einem einzigen Tool
Das AIR Planning Pro macht Ihnen die Organisation zwischen Zutaten, Rezepten Menüs und Lagerbeständen einfach und übersichtlich. So haben Sie die volle Kontrolle, können effizient planen und Food Waste reduzieren. Das Management Hub kann in Ihre bestehenden Systeme eingebunden werden und ist ganz einfach zu nutzen.
Rezeptmanagement
Optimieren Sie Ihren Rezeptstamm im großen Maßstab. Verwalten, erweitern, filtern und verfeinern Sie Ihre Rezeptdaten zentral mithilfe standardisierter oder individueller Parameter - für maximale operative Effizienz und höhere Kundenbindung
Menüplanung
Erstellen Sie in wenigen Klicks einen Wochenmenü-Plan, der Ihrem Inventar und geplanten Ernährungszielen oder gewünschten Saisonthemen entspricht.
Rezeptimport Internet
Auf Basis der URL kann jedes Rezept, welches Sie im Internet finden, einfach in AIR übernommen und sofort durch unsere KI analysiert und durchleuchtet werden. Kopieren Sie dazu einfach die Adresszeile aus dem Browser und fügen Sie sie in AIR ein.
Warenkorb
Es stehen mehrere Einkaufswagen zur Verfügung, die mit den Produkten für Rezepte oder Menüs gefüllt, exportiert und überprüft werden können.
Menüerfassung
Mit AIR kann der Benutzer ganz einfach Menüs aus Rezepten erstellen, die mehrere Gänge beschreiben, und alle Informationen abrufen, die für ein einzelnes Rezept oder auch für den gesamten Gang verfügbar sind. Erstellen Sie Ihre Menüs kinderleicht anhand von Ihnen gewählten Kriterien.
AIR
Publishing Pal:
Nahtloses Omnichannel-Erlebnis, das Rezepte und Daten in Customer Engagement umwandelt.
Verwandeln Sie Ihre Inhalte schnell und konsistent in ein schlagkräftiges Omnichannel-Erlebnis. Das Modul bündelt Rezepte zentral, aktualisiert sie automatisch und veröffentlicht sie auf Websites, Apps und Social Media in nur wenigen Klicks. Das ermöglicht konsistentes Auftreten, effiziente Workflows und nachhaltiges Engagement ohne Kompromisse bei Markenqualität und Genauigkeit.
Publishing für Druck
In Ihrem vorgefertigten Layout können Rezepte ganz einfach mit einem Klick abgebildet werden.
Publishing Social Media
Auf Social Media Channel wie Instagram, TikTok, Pinterest, Youtube und Facebook kann hochautomatisiert gepostet werden.
Publishing für Web und Apps
Teilen Sie Rezepte auf Ihrer Webseite oder binden Sie sie in Ihre Mobile Rezepte-App ein, alles zentral verknüpft.
AIR
Smart Sourcing:
Reibungslose ERP-Integration – vom Einkauf bis zum Warenkorb.
Vereinfachen Sie Prozesse zur Beschaffung von Produkten. Sie haben sofortige Übersicht der Preise und Nährwerte und durch eine nahtlose ERP-Integration werden die Lieferanten nach z.B. Region, Verfügbarkeit und Ihren Prioritäten automatisch ausgewählt und Ihrem Warenkorb hinzugefügt.
Warenkorb
Es stehen mehrere Einkaufswagen zur Verfügung, die mit den Produkten für diverse Rezepten, Menüs usw. gefüllt, exportiert und überprüft werden können.
Anpassbare Produktzuordnungen
Zuordnungen der Produkte auf Zutaten, Rezepte und Prioritäten in der Auswahl lassen sich frei anpassen. Entsprechend werden auch die Nährwerte in Rezepten aktualisiert.
ERP-Integration der Produktdaten
Durch eine nahtlose Integration Ihres ERPs werden externe Produktdaten wie Verfügbarkeit, Preis, Produktgrösse und Nährwertangaben für die Auswahl im AIR Warenkorb berücksichtigt.
Produktleitfäden und Prioritäten
Die Produktauswahl der Nutzer in den Produktzuordnungen kann eingeschränkt und Produktpräferenzen konfiguriert werden.
Preisberechnung
Rezeptpreise werden in Echtzeit berechnet, abhängig von den zugeordneten Produkten und jeweiligen Lieferanten.
AIR
AI Assistant:
KI-gestützte Empfehlungen und Automatisierungen.
Unser KI-Empfehlungsmodul liefert Produkt- und Verkaufsempfehlungen sowie Vorschläge für Ersatzprodukte. Entlasten Sie Ihr Team von manueller Arbeit, treffen Sie intelligentere Entscheidungen und bleiben Sie den Trends einen Schritt voraus.
Ähnliche Empfehlungen
Schlagen Sie zuverlässig Rezepte vor, die dem ausgewählten Rezept ähnlich sind.
Produkt-Empfehlung
Basierend auf den Zutaten, die im Rezept vorkommen, können Empfehlungen für passende Produkte gemacht werden, die für das Rezept benötigt werden. Auf Wunsch können diese sogar mit Ihrem Online Shop verknüpft werden.
Bilderkennung
Laden Sie ein Bild eines Gerichts hoch und finden Sie ähnliche Rezepte in der Datenbank.
Textaufbereitung
Machen Sie Rezepte verständlicher, indem Sie den Freitext eines Rezepts automatisiert aufbereiten, um eine einheitliche und vereinfachte Lesbarkeit zu gewährleisten.
AIR
Signature Solution:
Individuelle Anforderungen
Wir entwickeln mit Ihnen ein speziell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Modul, um spezielle Hürden zu lösen und um Ihre Abläufe ideal zu ergänzen. Durch erfolgreiche und zielgerichtete Zusammenarbeit entwickeln wir gemeinsam ein Feature, das ein definiertes Problem für sie löst und nahtlos mit den anderen AIR Modulen interagiert. So haben Sie die Möglichkeit, unser weitreichendes Know-how über unsere Standardanwendungen hinaus für Sie nutzbar zu machen.
Massanfertigung
Spezielle Workflows, individuelle Datenmodelle oder branchenspezifische Logiken – wir entwickeln Lösungen, die sich nahtlos in Ihre Systemlandschaft einfügen und sofort produktiven Mehrwert liefern.
Know-how
Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung in der Foodbranche und im Aufbau datengetriebener Plattformen. Gemeinsam übertragen wir Best Practices und tiefes Domänenwissen in ein individuelles Feature, das Ihre Herausforderung gezielt löst.
Skalierbarkeit
AIR Custom Lösungen sind so konzipiert, dass sie sich flexibel erweitern lassen und auch bei steigenden Datenmengen und neuen Anforderungen leistungsfähig bleiben, während unsere "AI-first" Architektur die Zukunftsfähigkeit Ihrer individuellen Lösung sicherstellt.
Modular und skalierbar
Unser modulares Portfolio ist nur so stark wie seine Verknüpfungen. Erfahren Sie, wie AIR die Module zu einem nahtlosen und skalierbaren System verbindet.
Häufig gestellte Fragen
AIR ist eine modulare, cloudbasierte Plattform für Gastronomiebetriebe, Food-Publisher mit rezeptbasierten Inhalten und Lebensmitteleinzelhändler. Sie ermöglicht die Verwaltung von Lebensmittel-, Rezept- und Nährwertdaten entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
AIR bündelt Produkt- und Rezeptmanagement, Nährwertanalysen, Waren- und Kostenkontrolle, Menüplanung, und effizientes Content Publishing in einem einzigen System.
Durch die Verbindung von Lieferantendaten mit internen Prozessen stellt AIR strukturierte, konsistente und zentral verfügbare Produktinformationen bereit.
Das Einrichten kann sofort beginnen. Wenn Sie ohne bestehende Daten starten, kann das System direkt eingesetzt werden.
Wenn Sie bestehende Daten wie Rezepte, Produkte oder Lieferanteninformationen übernehmen möchten, hängt die Dauer vom Datenformat, der Datenstruktur und der Zugänglichkeit Ihrer Daten ab.
Für eine realistische Einschätzung des Onboardings empfehlen wir ein kurzes Abstimmungsgespräch mit unserem Team.
AIR ist cloudbasiert und damit maximal flexibel. Die Plattform kann direkt im Browser auf Desktop- und Tablet-Geräten verwendet werden.
Die Plattform ist modular aufgebaut und anpassbar, um ideal auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten werden zu können. Die Kosten hängen von verschiedenen Faktoren ab – darunter die Größe Ihres Betriebs, die gewählten Module, die Nutzerzahl und dem Umfang der Integration.
Daten können auf unterschiedliche Weise in AIR importiert werden: von einfachen Bulk-Imports bis hin zu automatisierten Datenanbindungen an Lieferanten und Partner.
AIR unterstützt eine Vielzahl von Datenformaten und Datenstrukturen – von standardisierten Dateien bis hin zu stark kundenspezifischen oder Legacy-Systemen.
Auch für nicht-standardisierte oder ältere Systeme finden wir gerne mit Ihnen den effizientesten Weg Ihre Daten in AIR zu importieren und zu strukturieren.
AIR verfügt über integrierte Übersetzungsfunktionen. Inhalte wie Rezepte, Menüs oder Produktinformationen können in alle Sprachen übersetzt werden, die von gängigen Übersetzungstools unterstützt werden.
Ja. Die Plattform bietet ein ausgereiftes und umfangreiches Rollen- und Berechtigungssystem. Zugriffe können nach Rolle und Standort definiert werden, sodass jeder Nutzer nur jene Daten und Funktionen sieht, die für seine oder ihre Aufgaben relevant sind.
Datensicherheit hat für uns höchste Priorität. Die Plattform erfüllt hohe Datenschutz- und Sicherheitsstandards. Unsere Technologie wird auf unabhängigen Hosting-Anbietern in der Schweiz betrieben.
Ja, wir bieten eine kostenlose Testversion an. Um sicherzustellen, dass die Einrichtung zu Ihrem Anwendungsfall passt, wird der Zugang über unser Sales-Team vergeben. Kontaktieren Sie uns gerne über unser Kontaktformular.
